Chương 15: Vây xem đạo trưởng giết cá
Sau khi quan sát đàn cá chép một lúc, Lâm Hàn thong thả bước về phía rừng trúc sau đạo quan.
Hàm Hàm lững thững đi theo phía sau. Vừa thấy cánh rừng xanh mướt, nó liền tỏ ra vô cùng phấn khích. Lâm Hàn quay đầu lại, thấy Hàm Hàm đang đưa tay gấu sờ bụng, miệng phát ra những tiếng kêu "ngao ngao" đầy vẻ đói bụng.
"Đói rồi sao?" Lâm Hàn mỉm cười: "Vậy chúng ta đi ăn trúc thôi."
Hàm Hàm lập tức gật đầu, lao nhanh về phía rừng trúc. Một thân trúc nhỏ bị tay gấu chộp lấy kéo thấp xuống, rồi nhanh chóng bị bộ hàm sắc lẹm cắn đứt đoạn.
Cảnh tượng này khiến người xem trong phòng trực tiếp không khỏi kinh thán:
"Ta dựa! Hàm Hàm răng lợi tốt thật đấy!"
"Sức chiến đấu này nhìn qua không hề yếu nha."
"Đúng vậy, gấu trúc còn có tên gọi khác là thực thiết thú, ngươi bảo răng lợi nó có thể không tốt sao?"
"Đừng nhìn vẻ ngoài đáng yêu, đây chính là một đầu mãnh thú đấy các huynh đệ! Cũng chỉ có thần nhân như đạo trưởng mới thu phục được nó."
...
"Sắc trời không còn sớm nữa." Lâm Hàn cười nói: "Ta cũng nên đi chuẩn bị cơm tối thôi."
Nhiều người xem lúc này mới sực tỉnh, bất tri bất giác trời đã sập tối từ lúc nào không hay.
"Ta vậy mà ngồi trong phòng trực tiếp của đạo trưởng suốt ba giờ đồng hồ!"
"Tối nay nhất định phải ăn canh cá, cùng đạo trưởng thưởng thức cá!"
"Dọa ta vội vàng mở ứng dụng đặt đồ ăn ngoài..."
...
Đem hai con cá đao hoang dã vào bếp, Lâm Hàn rửa sạch rồi cầm lấy thanh đao lớn chuyên dùng nấu nướng, bắt đầu xử lý vảy cá.
Lúc này, hắn vừa đạt được kỹ năng trù nghệ đại sư. Bản thân Lâm Hàn vốn có tay nghề không tệ, nay lập tức trở thành đầu bếp đỉnh tiêm.
"Hơn ba vạn người vây xem đạo trưởng giết cá, dàn bài này thật lớn nha!"
"Đạo trưởng ra tay nhẹ thôi, đây là loại cá đao giá hơn vạn tệ một con, đừng làm hỏng đấy."
"Nhìn thanh dao phay kia, xem chừng tuổi đời cũng không nhỏ đâu."
...
Giữa những lời trêu đùa của cư dân mạng, Lâm Hàn đột nhiên hành động.
Chỉ thấy hắn cầm dao phay lướt trên mình cá vài đường cực nhanh, động tác dứt khoát, không chút dây dưa. Người xem chỉ kịp nảy ra một ý nghĩ: Nhìn rất chuyên nghiệp!
Ngay sau đó, Lâm Hàn dùng sống dao nhẹ nhàng gẩy ngược lên. Toàn bộ lớp vảy trên mình cá giống như một lớp áo khoác bị lột bỏ, từng mảng bong ra gọn gàng, không sót lại một mảnh nào trên da thịt.
Người xem đồng loạt ngỡ ngàng.
"Xảy ra chuyện gì thế? Ta còn chưa nhìn rõ, vảy cá đã sạch rồi sao?"
"Ta làm nghề giết cá ở siêu thị hai mươi năm nay, cũng chưa từng thấy đao pháp nào như vậy!"
"Quá bất hợp lý, đạo trưởng, trước kia người có phải là đồng môn của ta ở trường Tân Đông Phương không vậy?"
...
Nhìn những dòng bình luận cuồn cuộn trên màn hình, Lâm Hàn đã sớm tập thành thói quen.
"Xử lý vài miếng vảy cá mà thôi." Hắn cười nói: "Tiếp theo là xử lý xương và nội tạng."
Không có lấy một động tác thừa, hắn đưa đao rạch một đường ở bụng cá, sau đó nhẹ nhàng kéo một cái, toàn bộ nội tạng liền được lấy ra sạch sẽ. Tiếp đó, lưỡi đao không ngừng di chuyển trên các bộ vị khác, mỗi lần cắt chém đều cực kỳ thần tốc nhưng lại tinh chuẩn vô cùng.
Tựa như đang thực hiện một ca phẫu thuật, mỗi đường đao đều vừa đúng mức, tuyệt đối không dư thừa. Thanh dao vốn dĩ thô kệch, trong tay hắn phảng phất như có linh hồn, trở nên linh hoạt và đầy ưu nhã.
Chưa đầy hai phút, một bộ khung xương cá hoàn chỉnh đã được gỡ xuống. Người xem chỉ biết trợn tròn mắt kinh ngạc.
"Ta hiện tại nghiêm trọng hoài nghi đạo trưởng tốt nghiệp Tân Đông Phương!"
"Không, với kỹ thuật này, ít nhất cũng phải là giáo viên huấn luyện ở đó mới đúng."
"Ta từng làm đầu bếp ở khách sạn ba sao Michelin, chủ bếp của chúng ta cũng không thể thực hiện được đao công tinh tế như đạo trưởng."
"Ta yêu mất rồi! Nam nhân như đạo trưởng, vừa biết nấu ăn, vừa đẹp trai lại có lòng nhân ái, đốt đèn lồng tìm khắp thế gian cũng không ra!"
"Các tỷ muội nắm chắc cơ hội nhé, ta đã đặt vé máy bay, sáng mai sẽ tới cầu hôn đạo trưởng!"
"Ai là tỷ muội với ngươi, không được phép cướp đạo trưởng của ta!"
...
Trong khi phòng trực tiếp thảo luận nhiệt liệt, Lâm Hàn đã xử lý xong cá và bắt đầu nhóm lửa. Hắn đặt con cá vào đĩa, thêm vào nửa bình nước linh khí cùng một chút muối, sau đó cho tất cả vào nồi hấp.
Cư dân mạng thấy vậy liền có chút khó hiểu:
"Đạo trưởng, người không có thường thức sinh hoạt rồi, phải thêm chút hành gừng tỏi chứ!"
"Đúng vậy, còn phải thêm bát giác, quế chi để dậy mùi hương nữa."
"Không lẽ đạo trưởng chỉ có đao công tốt, còn nấu nướng thì không biết gì sao?"
...
Lâm Hàn vừa nhóm lửa vừa đáp lại: "Mọi người nói không sai, hành gừng tỏi quả thực là những gia vị thường thấy. Tuy nhiên, cá đao vốn được mệnh danh là một trong 'Trường Giang tam tiên', bản thân hương vị của nó đã cực kỳ tươi ngon. Cách làm tốt nhất thực ra là hấp cả vảy."
"Nếu thêm quá nhiều gia vị sẽ che lấp mất vị tươi nguyên bản, như vậy là lợi bất cập hại. Bởi vì bản thân ta không thích ăn vảy cá nên mới xử lý đi, mọi người khi làm ở nhà thực tế có thể giữ lại vảy để hấp."
Lời giải thích này khiến người xem lập tức bừng tỉnh đại ngộ.
"Thì ra là thế, kiến thức của đạo trưởng quả nhiên uyên bác!"
"Đây là cá đao hoang dã, hương vị hoàn toàn khác với cá nuôi, làm như vậy là chuẩn nhất rồi."
"Đúng vậy, ta lớn lên ở ven sông Trường Giang, loại cá này hấp là ngon nhất."
"Thịt dê nướng ở chỗ chúng ta cũng vậy, chỉ cần thêm chút muối thô là đủ. Người trong thành phố cho quá nhiều gia vị, thực chất là vì nguyên liệu không còn tươi mới mà thôi."
...
Một lát sau, khói trắng lượn lờ bốc lên từ trong nồi. Khi nắp nồi được mở ra, hơi nước nghi ngút tỏa lan, hương thơm thanh khiết khiến không ít người xem cảm thấy bụng đói cồn cào.
Lâm Hàn tinh tế ngửi một chút, nhận thấy hỏa hầu đã đạt đến độ hoàn hảo liền bắc nồi ra. Hắn đặt đĩa cá bốc khói nghi ngút lên bàn. Chẳng hiểu sao, dù con cá không có vẻ ngoài quá đặc biệt, nhưng ai nhìn vào cũng đều cảm thấy nó nhất định rất ngon.
"Ta cũng muốn thử xem mùi vị của con cá đao hoang dã giá mấy chục ngàn tệ là như thế nào."
"Bây giờ ta chỉ muốn đến chỗ đạo trưởng ăn chực một bữa."
"Nhìn cá đao hấp của đạo trưởng, rồi nhìn lại bát mì tôm của ta, đến cái xúc xích cũng không có, ta khóc mất..."
"Mà này, đến giờ cơm rồi sao vẫn còn hơn ba vạn người xem trực tiếp thế? Các ngươi không cần đi ăn cơm sao?"
"Ta thà vừa ăn vừa xem đạo trưởng, không nỡ rời đi chút nào."
...
Thông thường, giờ cơm là lúc lưu lượng truy cập của các nền tảng trực tiếp xuống thấp nhất. Thế nhưng phòng trực tiếp của Lâm Hàn vẫn duy trì con số hơn ba vạn người ổn định, hầu như không ai rời đi.
Nhìn trên bàn chỉ có một đĩa cá và một bát cơm lớn, Lâm Hàn cảm thấy hơi đơn điệu. Hắn bèn ra vườn hái một quả dưa xanh, quay lại mỉm cười nói với ống kính:
"Tiếp theo, ta sẽ biểu diễn cho mọi người xem kỹ thuật chạm trổ long phượng."
Thấy quả dưa xanh trong tay hắn, người xem lập tức ngồi thẳng dậy. Đạo trưởng đây là lại sắp phô diễn tuyệt kỹ rồi sao?