Chương 8
Chương 8: Hoàn thành nhiệm vụ khách quen! Tiếp tục rút thưởng!
Trong ngành kinh doanh ăn uống, lợi nhuận từ rượu và đồ uống luôn ở mức rất cao.
Là chủ tiệm, Lâm Húc đương nhiên muốn tăng thêm nguồn thu này. Hơn nữa, vị cay của dầu ớt kích thích thực khách uống nước nhiều hơn, nên ngay từ sáng hắn đã nóng lòng muốn tìm nhà cung cấp.
Tuy nhiên, hắn tìm trên mạng mãi mà không thấy thông tin liên lạc. Đang tính buổi chiều sẽ đi tìm trực tiếp thì không ngờ Phan Đạt đã giúp hắn lo liệu xong xuôi.
Lâm Húc nói với Âu Hoa:
"Ta là chủ quán, cảm ơn ngươi đã vất vả tới đây."
Nhờ có Phan Đạt giới thiệu, việc hợp tác giữa hai bên diễn ra vô cùng thuận lợi.
Âu Hoa mang đến hai chiếc tủ mát trưng bày loại sang trọng, mỗi chiếc chỉ thu tượng trưng sáu trăm tệ tiền đặt cọc. Sau khi lắp đặt xong, y còn tự mình kiểm tra máy móc kỹ lưỡng.
Xác nhận không có vấn đề gì, Âu Hoa nhanh nhẹn mở những thùng hàng vừa chuyển vào, bắt đầu xếp ngay ngắn vào tủ. Những loại lợi nhuận cao được đặt ở vị trí dễ nhìn nhất, loại thấp hơn thì đẩy dần xuống dưới.
Ngoài nước giải khát, y còn xếp hai hàng bia gọn gàng ở ngăn dưới cùng để khách hàng có thêm lựa chọn.
Xong xuôi, Âu Hoa lại giúp Lâm Húc dán nhãn giá lên từng loại để khách dễ chọn, cũng giúp Lâm Húc đỡ phải ghi nhớ. Sau khi hoàn tất, hai người ký kết bản thỏa thuận cung ứng độc quyền.
Theo thỏa thuận, Lâm Ký Mỹ Thực cam kết nhập hàng từ chỗ Âu Hoa, đổi lại sẽ được hưởng mức chiết khấu theo từng cấp độ. Lâm Húc bán được càng nhiều thì mức chiết khấu càng lớn. Đây là bản hợp đồng đôi bên cùng có lợi.
Ký xong, Lâm Húc thanh toán tiền hàng một ngàn tệ và tiền đặt cọc hai chiếc tủ là một ngàn hai trăm tệ.
"Công ty chúng ta đặt trụ sở tại Kim Đô, khoản này chỉ thu tượng trưng thôi. Chỉ cần ngươi bán tốt, sau này ta sẽ hoàn lại tiền cọc trực tiếp, chúng ta không dựa vào khoản này để kiếm tiền."
Âu Hoa nói xong liền dẫn người rời đi, Lâm Húc lại bắt đầu lao vào công việc.
Bát đũa cần khử trùng, bàn ghế cần sắp xếp, gian bếp cũng phải cọ rửa sạch sẽ. Sau một hồi bận rộn, hắn lau mồ hôi trên mặt, lấy từ tủ lạnh ra một chai Cola. Hắn vặn nắp, vừa uống vừa kiểm tra tình hình kinh doanh trong ngày.
Trưa nay, cửa hàng bán được tổng cộng 162 bát mì cà chua trứng. Tổng thu là 4.460 tệ, sau khi trừ đi 2.200 tệ thanh toán cho Âu Hoa, doanh thu thực tế vẫn đạt 2.260 tệ. Đây là một khởi đầu rất tốt.
Về tiến độ nhiệm vụ, buổi trưa có 47 khách quen quay lại. Dự tính đến chiều là có thể hoàn thành nhiệm vụ [Khách Đông], bởi những người ăn buổi trưa chỉ cần quay lại một lần nữa là sẽ chính thức trở thành khách quen.
Chỉ cần hoàn thành nhiệm vụ, hắn sẽ nhận được phần thưởng rút thăm một loại thức ăn kèm cho mì cán tay cấp hoàn mỹ. Như vậy, thực đơn đơn điệu của quán sẽ được cải thiện đáng kể.
Hương vị mì cà chua trứng dù ngon đến mấy, nếu ngày nào cũng ăn thì thực khách rồi cũng sẽ chán. Vì vậy, việc bổ sung món mới là yêu cầu bắt buộc.
Kiểm kê xong, Lâm Húc thấy mọi việc đều đang phát triển theo chiều hướng tốt. Với sự ủng hộ của thực khách, tương lai của Lâm Ký Mỹ Thực nhất định sẽ ngày càng rạng rỡ.
Uống cạn chai Cola, Lâm Húc lại bắt đầu guồng quay công việc.
Số dầu gà nấu tạm chiều qua đã sắp hết, cần bổ sung gấp. Dầu ớt làm sáng nay cũng chỉ đủ dùng thêm hai bữa, phải làm mẻ mới. Ngoài ra, hắn còn phải ra chợ mua thêm trứng gà và cà chua.
Trưa nay đã bán được 162 bát, buổi chiều lượng khách chắc chắn chỉ tăng chứ không giảm, vì thời gian bữa tối kéo dài và mọi người đi ăn đông hơn.
Trong xã hội hiện đại, áp lực công việc rất lớn. Nhiều người buổi sáng không kịp ăn, buổi trưa ăn tạm đồ giao tận nơi, nên họ thường đợi đến bữa tối để thưởng thức một bữa tử tế. Vì thế, hắn dự định chuẩn bị nguyên liệu cho khoảng 200 bát. Tuy hơi mạo hiểm nhưng "liều ăn nhiều", vì một cuộc sống mới tốt đẹp hơn, hắn cảm thấy rất đáng để đánh cược.
Chạng vạng năm giờ, giờ cơm tối đã đến, Lâm Ký Mỹ Thực chính thức mở cửa.
"Ông chủ! Mau lên nào! Nhanh nấu mì đi, chúng ta sắp chết đói rồi!"
Lâm Húc vừa đặt bảng đen viết giá món ăn ra cửa, nhóm người Lý Cường đã vội vàng đẩy cửa bước vào.
"Khốn thật, trưa nay gọi đồ về ăn khó nuốt không chịu được, cơm thì nguội ngắt, chỉ trông chờ vào bữa tối này thôi đấy."
Lâm Húc cười chào hỏi một tiếng rồi bắt đầu cán bột. Trong lúc hắn bận rộn, Lý Cường quét mã thanh toán 212 tệ. Đây là tiền cơm của bốn người bọn họ, gồm các suất lớn nhỏ khác nhau.
Thanh toán xong, Lý Cường mới phát hiện quán đã có đồ uống. Hắn chọn bốn chai Cola ướp lạnh, quét thêm 16 tệ theo giá niêm yết. Quay lại chỗ ngồi, hắn lại ồ lên kinh ngạc:
"Ồ! Có cả dầu ớt nữa sao? Cái này phải nếm thử mới được."
Chỉ mới một ngày không gặp mà quán không chỉ có thêm tủ mát mà còn có cả dầu ớt, Lâm Ký Mỹ Thực quả thực đang dần đi vào quỹ đạo. Là những vị khách đầu tiên của quán, Lý Cường cũng cảm thấy nở mày nở mặt.
Hồi trưa ngồi ăn cơm hộp ở công ty, lúc đang bực mình thì y thấy hoạt động "Check-in bát sạch" của Lâm Ký Mỹ Thực. Y liền đổ nửa hộp cơm thừa vào thùng rác, chụp ảnh cái hộp rỗng tuếch rồi đăng trạng thái:
"Là khách quen đời đầu, tuy trưa nay không được ăn mì cà chua trứng của #Lâm Ký Mỹ Thực, nhưng vẫn phải tham gia check-in bát sạch, dù sao ta cũng là 'Lâm Ký nam hài' mà! [Bia] [Bia] [Bia]"
Mì nhanh chóng được bưng ra, Lý Cường nói với Lâm Húc:
"Cứ nấu tiếp một bát nữa đi, hôm nay phải ăn cho đã đời. Đúng rồi, lát nữa ăn xong đừng dọn bát vội nhé, để chúng ta còn quay video đăng bài."
Lâm Húc: "..."
Lúc mới bưng lên sao không chụp? Chụp cái bát không rồi đăng lên, người ta lại tưởng quán ta bán "cơm không khí".
Trở lại phòng bếp, Lâm Húc tiếp tục công việc. Không lâu sau, đồng nghiệp của Lý Cường cũng lần lượt kéo đến, số lượng còn đông hơn cả hôm qua, có lẽ đều do bạn bè giới thiệu.
"Ông chủ, cho ta một bát mì lớn, thêm chai bia dứa!"
"Ba bát lớn, ba chai Fanta!"
"Một lớn một nhỏ, một chai nước suối!"
"Hai lớn một nhỏ, thêm hai bát nước mì nữa!"
Lâm Húc ghi nhớ từng yêu cầu, cầm thanh cán bột bắt đầu làm việc.
Sáu giờ tối, tiệm trở nên tấp nập. Có khách cũ từ tối qua, khách mới từ sáng nay, còn có cả những người bị thu hút bởi hoạt động check-in trên mạng xã hội. Mọi người rộn ràng xếp hàng chờ đợi để thưởng thức bát mì cà chua trứng mà thiên hạ đồn rằng "có đi qua sáu tuyến tàu điện ngầm cũng bõ công".
Trong bếp, Lâm Húc vừa thả một mẻ mì vào nồi, trong đầu liền vang lên thông báo của hệ thống:
"Lượng khách quen đã đạt 100 người, chính thức hoàn thành nhiệm vụ chi nhánh [Khách Đông]. Nhận được một lần rút thưởng thức ăn kèm cho mì cán tay cấp hoàn mỹ, có tiến hành rút thưởng ngay không?"